漢來美食（1268）法說會日期、內容、AI重點整理
漢來美食（1268）法說會日期、直播、報告分析
公開資訊觀測站資訊
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- 地點
- 線上法說會
- 相關說明
- 本公司受邀參加由凱基證券舉辦之線上法人說明會，說明截至111年前三季之營運概況、財務概況及未來展望。
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本站AI重點整理分析
以下內容由AI生成：
漢來美食股份有限公司（1268）法人說明會重點摘要 (2022/12/15)
一、公司概況
- 公司成立於2003年，2017年上櫃（股票代號：1268）。
- 總部 located in 高雄，目前總餐廳數45家（含台灣自營39家及代理6家；上海授權2家）。
- 公司強調創新研發、誠信經營、綠色友善、共好共享等核心價值。
- 多品牌策略，共有18個品牌，滿足不同客群的需求。
- 主要品牌包括漢來海港、漢來名人坊、漢來上海湯包、翠園/漢來軒、漢來蔬食等。
- 據點分布於高雄、台中、桃園、台南、新竹及台北六大城市，以百貨、商城為主要選址策略。
- 2022年前三季營收佔比：漢來海港自助餐佔41%，名人坊佔18%，宴會廳佔11%，上海湯包佔7%，翠園/漢來軒佔6%，漢來蔬食佔4%，上菜佔3%，其他佔10%。
二、財務概況
- 營業收入：
趨勢： 營業收入受到疫情影響，呈現下滑趨勢，但2022年有逐漸回溫的跡象。
- 2019年：3,775,225仟元
- 2020年：3,459,267仟元
- 2021年：2,929,855仟元
- 2022年前三季：2,613,834仟元
- 本期淨利：
趨勢： 淨利同樣受到疫情影響，大幅下降。
- 2019年：266,457仟元
- 2020年：279,579仟元
- 2021年：75,343仟元
- 2022年前三季：42,445仟元
- EPS（每股盈餘）：
趨勢： EPS明顯下降，反映獲利能力受疫情衝擊。
- 2019年：7.78元
- 2020年：7.52元
- 2021年：2.01元
- 2022年前三季：1.01元
- 毛利率：
趨勢： 毛利率略為下滑。
- 2019年：44%
- 2020年：43%
- 2021年：40%
- 2022年前三季：40%
- 營業利益率：
趨勢： 營業利益率轉為負值，顯示營業費用控制面臨挑戰。
- 2019年：9%
- 2020年：5%
- 2021年：-2%
- 2022年前三季：-1%
- 純益率：
趨勢： 純益率下滑。
- 2019年：7%
- 2020年：8%
- 2021年：3%
- 2022年前三季：2%
三、產業概況
- 全球經濟面臨多重不確定性因素，經濟成長趨緩。
- 台灣經濟成長率預估：
主要由民間消費帶動。
- 2022年：3.28%
- 2023年：2.81%
- 消費者物價指數（CPI）上漲：
- 2022年：3.02%
- 2023年（預估）：2.04%
- 餐飲業受到疫情衝擊，2020年及2021年營業額衰退，但2022年人潮回溫，預期可望延續成長態勢。
- 基本工資調升及勞保費率調漲，增加企業人事成本。
四、未來展望
- 營運策略：
- 持續數位轉型，發展電商業務。
- 專注於新品牌研發和舊品牌升級。
- 透過Inline、來美食APP等線上訂餐系統，拓展外送外帶業務。
- 發展宅美食冷凍食品。
- 展店計畫：
- 目標餐廳數：2023年達到52家。
- 與漢來飯店合作，進駐南港經貿園區全新觀光旅館，開設7家品牌餐廳。
- 挑戰與因應：
- 餐價調升壓力：品牌優化，創造品牌價值與區隔化。
- 食材成本上漲：大宗採購以量制價，尋找優質替代食材。
- 人事費用增加：運用數位工具，降低人事成本，合理控制費用。
- 缺工：持續建教合作、員工推介、回任、中高齡就業等。
- 競爭優勢：
- 專業領軍制度。
- 五星級品質及環境設定。
- 高CP值定價。
- 大宗採購經濟效益。
- 餐飲豐富多樣化。
- 經營模式創新。
分析與總結
這份法人說明會簡報詳細地介紹了漢來美食的公司概況、財務狀況、產業環境以及未來展望。整體來看，漢來美食在過去幾年受到新冠疫情的嚴重影響，營收和獲利均明顯下滑。然而，隨著疫情趨緩，餐飲業逐漸復甦，漢來美食也積極採取應對策略，包括數位轉型、品牌升級、拓展電商業務以及控制成本等，以期重回成長軌道。
從財務數據來看，雖然2022年前三季的營收較2021年同期有所成長，但淨利仍然偏低，營業利益率和純益率也未恢復到疫情前的水平。這顯示公司在成本控制方面仍面臨一定的壓力。
未來展望方面，漢來美食積極拓展新店，特別是與漢來飯店合作進駐南港經貿園區，預期將帶來營運綜效。此外，公司也重視數位轉型，透過APP和線上訂餐系統，提升客戶體驗和拓展營收來源。
對股票市場的影響與投資建議
短期趨勢： 由於疫情逐步趨緩，餐飲業可望持續復甦，加上漢來美食積極推出新產品和拓展新店，短期內股價可能受到激勵。此外，年底和農曆春節通常是餐飲業的旺季，營收有望進一步提升。
長期趨勢： 長期而言，漢來美食的股價表現將取決於公司能否有效控制成本、成功拓展新店以及在競爭激烈的餐飲市場中保持領先地位。數位轉型和品牌升級也是影響長期發展的重要因素。
利多因素：
- 疫情趨緩，餐飲業復甦
- 展店計畫，特別是南港經貿園區的合作案
- 數位轉型和電商業務拓展
- 品牌升級和新產品推出
風險因素：
- 原物料和人事成本上漲的壓力
- 餐飲市場競爭激烈
- 疫情復燃的風險
- 全球經濟衰退的風險
給投資人的建議： 對於散戶投資人而言，建議關注漢來美食的營收成長、獲利能力以及成本控制情況。此外，公司在新店拓展、數位轉型和品牌升級方面的進展也是重要的觀察指標。投資人可以考慮在股價回檔時逢低買入，但應注意控制風險，避免過度集中投資。由於餐飲業容易受到短期因素影響，建議投資人採取較為長期的投資策略。